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Campagna Gitana ha alle spalle una storia poco più che trentennale, cosa comincia nel Luglio 1987 verso Procolo Babbo e sua moglie Emma, i quali innamorati del dintorni natio, decisero di fare un’azienda battezzata Casablanca, ove far gustare i prodotti delle loro terre.
Esitazione seguiamo il lunghissimo fiume Adda, e costeggiamo quello storico Naviglio della Martesana così importante ai milanesi doc, scorgiamo Durante lontananza la maestosa conformazione tra Podere Castelbarco (ispezione il ambiente).
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L’regione barbecue comprende una zona che grilling Sopra acciaio cor-ten Durante cui si cucina utilizzando la brace, la griglia e lo spiedo. Grigliamo verdure, affumichiamo patate e melanzane e principalmente cuociamo carni proveniente da polli e suini provenienti dai nostri allevamenti.